Hähnchenschenkel mit Pommes
Spaghetti al Ragù
Gegrilltes vom Kalb
Onglet mit Püree
Short Ribs aus dem Smoker
Hühnersuppe
Grober Fleischkäse mit Bratkartoffeln
Heute früh wusste ich nicht, was es zum Mittagessen geben würde. Spontan hat mich die Auslage beim Marktstand der Metzgerei Gensler angelacht und…
Selbstgemachte Pintxos
Heute gab es eine kleine Feier und weil ich von der Küche in San Sebastian und Bilbao letzten Herbst so begeistert war, dachte…
Rinderroulade mit Knöpfle
Schnelles Hühnerfrikassee
Als Rezept haben wir das “Schnelle Hühnerfrikassee” aus Hundert Klassiker von Steffen Hennsler genommen. Es war lecker und wir hatten aufgepasst, dass wir…