Osso Buco mit selbstgemachten Gnocchi
Eigentlich hatte ich die Rinderbeinscheiben beim Hofladen gekauft, um daraus ein schönes Süppchen zu kochen. Bei der Qualität des Fleisches wäre es natürlich…
Nudelsuppe
Das Mittagessen musste schnell gehen. Ein paar Nudeln kochen und Suppe auftauen – schneller geht’s kaum. Ein paar Frankfurter Würstchen lag noch im…
Lasagne Al Forno
Heute habe ich mich bei dem Gericht für das Mittagessen wieder bei Kochen im Tal bedient. Dieses Mal fiel meine Wahl auf Lasagne…
