Schnitzel Wiener Art
Ich habe mich ja schon mehrfach an einem Schnitzel Wiener Art versucht. Heute muss ich sagen, hat es mit dem “Verhauen” und Soufflieren…
Iberico-Chops mit Kartoffelgratin
Schweinekotelett mit Bratkartoffeln und Bohnen
Ribs aus dem Smoker mit Knoblauchbrot
Spaghetti al Ragù
Selbstgemachte Pintxos
Heute gab es eine kleine Feier und weil ich von der Küche in San Sebastian und Bilbao letzten Herbst so begeistert war, dachte…
Spaghetti Bolognese Freestyle
Ich hatte noch gemischtes Hack im Kühlschrank und wollte eigentlich einen Auflauf machen, aber dafür hatte ich nicht die richtigen Zutaten parat. Somit…