Das Emsrind habe ich in einer Grillpfanne gemacht. Eigentlich hätte ich es auch draußen auf dem Elektrogrill machen können, da um die Mittagszeit der Himmel aufgerissen war und sogar einmal die Sonne schien. Da es ansonsten nur grau, trist und regnerisch war, hatte ich an die Option mit dem Grill gar nicht gedacht. Als Pfeffer habe ich mal wieder den Steak Pfeffer vom Block House verwendet.
Als Beilage gab es die altbewährten Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse aus frischen Kartoffeln.
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