Dieses Wochenende stand ganz im Fokus, Platz im Tiefkühlfach zu schaffen. Heute gab es ein Grillhähnchen vom Hofladen meines Vertrauens und das war ein ordentlicher Klopfer. Ich habe nicht nachgewogen, aber das Federvieh wird um die 4kg auf die Waage gebracht haben.
Im Vergleich zu Hähnchen vom Hähnchenwagen wäre bei dem Grillhähnchen heute die Fleischmenge eines halben Hähnchen etwas 1/4 Hähnchen gewesen.
Da mein Backofen in der Küche keinen Drehspieß hat, habe ich u.a. für solche Fälle noch einen kleinen extra Backofen. Mit zwei Backöfen und einer Heißluftfritteuse ist man eigentlich gut aufgestellt, um diverse Komponenten parallel zubereiten zu können und alles ist einigermaßen gleichzeitig fertig.
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