Hähnchenschenkel mit Pommes
Feldsalat mit eingelegter Rote Bete und Mozzarella
Kalbsbäckchen mit Klößen halb und halb
Heute gab es zum Mittagessen die beiden übrig gebliebenen Kalbsbäckchen vom Dienstag. Eigentlich waren diese für einen Freund gedacht, aber C+ hat da…
Freestyle Kohlrouladen
…mit Cumin gewürzt, tomatiger Sauce und Kurkuma-Reis
Gref Völsings Rindswurst mit Urnerbrot
Die Rindswurst von Gref Völsings in ein Frankfurter Kulturgut. Ab und zu esse ich sie ganz gerne, da sie einen etwas anderen Geschmack…
Geschnittenes Ei
Oma’s Paprikaschoten mit Hackfleisch und Reis
Emsrind mit Pommes
Das Emsrind habe ich in einer Grillpfanne gemacht. Eigentlich hätte ich es auch draußen auf dem Elektrogrill machen können, da um die Mittagszeit…
Spiegelei auf Toast
Kalbsbäckchen mit Nudeln
Eigentlich wollte ich Spätzle – genauer gesagt Knöpfle – als Beilage zu den Kalbsbäckchen machen. Als ich das Mehl bereits einer Schüssel hatte,…









