Ich hatte beim Hofladen meines Vertrauens geschaut, was es frisch in der Auslage gab. Wie erwähnt, lasse ich mich dann inspirieren, was ich dann koche. Über die Zubereitung hatte ich vorher gar keine Gedanken gemacht. Ein Rezept war schnell gefunden und lecker war es auch. Statt Wasser habe ich Bratenfond aus dem Glas genommen, um mir dann etwas Sauce machen zu können.
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