Nierenzapfen
Es war wieder ein Gedicht. Mittlerweile schreibt mich der Hofladen meines Vertrauens sogar direkt an, wenn wieder geschlachtet wird und sie Kronfleisch/Nierenzapfen/Onglet haben.…
Schaufelbug (Böfflamott – Boeuf à la Mode)
Schweinefilet im Baconmantel
Emsrind mit Pommes
Schweinefilets mit Reis
Cannelloni alla Tedesco
Cannelloni hatte ich bisher nur in der Pizzeria gegessen zu der ich seit meiner Kindheit gehe. Das Video von Kochen im Tal hatte…
Leberkäse mit Bratkartoffeln
Fertiger gekaufter Leberkäse ist fast immer ein Reinfall und das war dieses Mal auch der Fall. Von daher waren die selbstgemachten Bratkartoffeln sehr…
Chicken Wings
Das Rezept von Tasty Bites hat gut geklappt und die Hähnchenflügel waren wirklich sehr knusprig. Auch die Sauce war lecker, auch wenn ich…
