Bauernfrühstück
NY Cheesecake im Glas
Desserts gibt es hier extrem selten. Nach der Petersburger Creme 2022 und der Bayrisch Creme im Dezember beim Weihnachtsessen, gab es netzt einen…
(Verspätete) Weihnachtsgans
Eigentlich war das Essen der Weihnachtsgans mit Freunden für den Dezember geplant gewesen, aber dann kam das „große C“ dazwischen. Die Gans hatten…
Nierenzapfen
Es war wieder ein Gedicht. Mittlerweile schreibt mich der Hofladen meines Vertrauens sogar direkt an, wenn wieder geschlachtet wird und sie Kronfleisch/Nierenzapfen/Onglet haben.…
